На 3D-принтере распечатали стейк из искусственного мяса

На 3D-принтере распечатали стейк из искусственного мяса
19:24, февраля 14, 2021 Израильский стартап Aleph Farms сообщил о технологическом прорыве. Исследователям впервые удалось напечатать при помощи 3D-принтера знаменитый стейк рибай. При этом не пострадало ни одно животное, ведь [...]...
Сообщает 4pda.ru  

Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

KFC и Макдоналдс нашли постоянного поставщика искусственного мяса

KFC и «Макдоналдс» нашли постоянного поставщика искусственного мяса Крупнейший производитель растительного мяса Beyond Meat подписал многолетнее сотрудничество с «Макдоналдсом» и корпорацией Yum! Brands, которой принадлежат сети ресторанов Taco Bell, Pizza Hut и KFC. Теперь у сетей фастфуда на постоянной основе будет меню с блюдами из искусственного мяса …

Промышленность 00:24, февраля 28, 2021 | secretmag.ru
В Казани подготовят специалистов по выращиванию искусственного мяса

В Казани подготовят специалистов по выращиванию искусственного мяса В Казанском федеральном университете начнут готовить специалистов по выращиванию искусственного мяса. Ранее в КФУ уже взялись за культивирование в лабораторных условиях осетрины и конины …

Общество 17:48, января 29, 2021 | rg.ru
В России появятся специалисты по созданию искусственного мяса

В России появятся специалисты по созданию искусственного мяса Пилотный проект по подготовке специалистов, владеющих технологией создания мяса в лабораторных условиях, будет запущен в Казанском федеральном университете. На разработку соответствующей программы "Роснано" выделило грант в размере 8 миллионов рублей. "Дебютную" группу студентов планирует …

Общество 00:36, января 30, 2021 | pravda.ru
PepsiCo объединилась с производителем искусственного мяса. Его акции тут же взлетели

PepsiCo объединилась с производителем искусственного мяса. Его акции тут же взлетели Транснациональная корпорация Pepsico создаст совместное предприятие с крупнейшим производителем растительного мяса Beyond Meat. Новая компания будет делать закуски и напитки с заменителями на основе растительного белка.Как сообщается на сайте Beyond Meat, совместное предприятие (СП) будет …

Промышленность 13:48, января 27, 2021 | secretmag.ru
Нетравоядный бизнес: почему у рынка искусственного мяса большое будущее

Нетравоядный бизнес: почему у рынка искусственного мяса большое будущее Спрос на альтернативное мясо растет. По оценке Deloitte, около 47% жителей России в возрасте от 16 до 40 лет готовы есть мясо на растительной основе …

Промышленность 16:36, марта 9, 2021 | forbes.ru
В 2020 году россияне купили искусственного мяса на 2,6 млрд рублей

В 2020 году россияне купили искусственного мяса на 2,6 млрд рублей В 2020 году россияне потратили на приобретение продуктов из искусственного мяса 2,6 млрд рублей. И хотя объём этого рынка пока остаётся незначительным, в дальнейшем он будет только расти, уверены аналитики Deloitte Consulting.По данным компании, на сегодняшний день объём продаж альтернати …

Промышленность 22:36, января 31, 2021 | secretmag.ru
Говядина из травы: за год россияне съели искусственного мяса на 2,6 млрд рублей

Говядина из травы: за год россияне съели искусственного мяса на 2,6 млрд рублей Аналитики Deloitte Consulting впервые оценили рынок альтернативного мяса в России. По данным компании, сейчас он составляет всего 0,7-0,8% от европейского, но имеет огромный потенциал: около 47% россиян в возрасте от 16 до 40 лет уже готовы разнообразить свой белковый рацион мясом на раст …

Промышленность 20:48, января 31, 2021 | forbes.ru
Pepsi объединилась с производителем искусственного мяса для выпуска растительной еды и напитков

Pepsi объединилась с производителем искусственного мяса для выпуска растительной еды и напитков Продуктовый гигант PepsiCo объединился с производителем искусственного мяса Beyond Meat для выпуска растительной еды и напитков. В этих целях было создано новое предприятие, вести о появлении которого привели к росту акций обеих компаний.Ожидается, что свежее объединение позволит Beyond M …

Наука и Технологии 12:24, января 27, 2021 | ferra.ru
Как стартап по производству искусственного мяса Greenwise осваивает новый для России рынок

Как стартап по производству искусственного мяса Greenwise осваивает новый для России рынок В сотне километров от Москвы, в городе Малоярославце Калужской области работает небольшое предприятие стартапа Greenwise. Фабрика производит из сои и пшеницы искусственное мясо, годовой мировой объем потребления которого через пять лет прогнозируют на уровне $30 млрд …

Промышленность 16:36, марта 9, 2021 | forbes.ru
Инженеры распечатали на легком сенсор из мягкого гидрогеля

Инженеры распечатали на легком сенсор из мягкого гидрогеля Новая технология выведет хирургические операции на новый уровень. Ученые из университета Миннесоты обнародовали данные по успешному завершению эксперимента, в ходе которого во время операции они распечатали на легком живой свиньи сенсор из мягкого гидрогеля. Найти возможность сделать это …

Наука 15:12, декабря 8, 2020 | versiya.info
Как и на чем пожарить стейк: помогаем определиться с критериями

Как и на чем пожарить стейк: помогаем определиться с критериями Жарка стейка — наверное, один из наиболее хорошо изученных кулинарных вопросов. Оно и не удивительно: правильно зажарить кусок мяса — далеко не сверхсложная задача, а результат (конечно, если исходное сырье было достойного качества) гарантирует богатство вкуса. При этом у современного люб …

Наука и Технологии 18:00, апреля 18, 2021 | ixbt.com
Как пожарить стейк на асфальте и приготовить печенье в Ламборгини

Как пожарить стейк на асфальте и приготовить печенье в Ламборгини В штате Аризона (США) температура воздуха достигает убийственных 56°C, что позволяет жарить мясо прямо на асфальте и готовить печенье в салоне Lamborghini. …

Семья 08:18, марта 21, 2021 | popmech.ru
Ирина Дубцова: Идеальный стейк не любит спешки!

Ирина Дубцова: «Идеальный стейк не любит спешки!» Рецепты от певицы Ирины Дубцовой: камбала в кляре по-французски, сырники с медовым соусом, щавелевые щи со свининой и слайсы из кабачков. …

Знаменитости 19:54, июня 4, 2021 | 7days.ru
Алла Довлатова: Чтобы стейк был нежным, его не надо отбивать

Алла Довлатова: «Чтобы стейк был нежным, его не надо отбивать» Рецепты от актрисы и ведущей Аллы Довлатовой: творожник из песочного теста, мусс из клубники, окрошка традиционная и брошеты из курицы с яблоками. …

Знаменитости 22:36, мая 21, 2021 | 7days.ru
Ари попробовал золотой стейк, посетив ресторан повара Salt Bae

Ари попробовал «золотой стейк», посетив ресторан повара Salt Bae Нападающий «Краснодара» Ари посетил ресторан Нусрета Гекче – популярного шеф-повара, известного как Salt Bae. Футболист заказал стейк, покрытый сусальным золотом. Его цена около 1 200 евро. «Лучшее мясо. Нусрет – король», – написал Ари в инстаграме. Посмотреть эту публикацию в Instagram П …

Спорт 13:36, января 24, 2021 | sports.ru
Стейк из индейки в персиковой глазури с гриль-салатом от Александра Бельковича

Стейк из индейки в персиковой глазури с гриль-салатом от Александра Бельковича Как приготовить сочный и вкусный стейк из индейки на гриле: пошаговый рецепт с фото от ведущего шоу ПроСТО кухня на канале СТС. …

Знаменитости 18:36, июня 3, 2024 | 7days.ru
Сколько жарить свинину: на сковороде, в мультиварке, стейк, кусками, отбивные

Сколько жарить свинину: на сковороде, в мультиварке, стейк, кусками, отбивные Существует множество способов приготовления жареной свинины. В тексте говорим о том, сколько по времени жарить свинину. Как ее готовить кусочками, делать стейк или отбивную, жарить с луком, на сковородке или в мультиварке. Кроме того, рассказываем о полезных свойствах свинины и вредных. …

Знаменитости 23:18, мая 3, 2021 | 7days.ru
Как приготовить нежный стейк Топ-блейд на сковороде и на углях: пошаговые рецепты

Как приготовить нежный стейк «Топ-блейд» на сковороде и на углях: пошаговые рецепты Секреты правильной жарки на углях и на сковродке нежнейшего и вкуснейшего стейка из говядины от ведущего и блогера Александра Бона. …

Знаменитости 08:36, мая 8, 2021 | 7days.ru
Израильский стартап впервые напечатал стейк на 3D-принтере из клеток говядины, выращенной в лаборатории

Израильский стартап впервые напечатал стейк на 3D-принтере из клеток говядины, выращенной в лаборатории Стейк рибай считается одним из самых дорогих. Однако недавний эксперимент с выращенным в лаборатории мясом, может существенно снизить стоимость дорогого деликатеса. …

Технологии 16:12, февраля 10, 2021 | popmech.ru
ФАС проверит производителей куриного мяса и яиц

ФАС проверит производителей куриного мяса и яиц ФАС начала проверку производителей куриного мяса и яиц на предмет соблюдения антимонопольного законодательства. Об этом "РГ" сообщили в пресс-службе ведомства. Проверка проходит по поручению первого вице-премьера Андрея Белоусова. С начала года куриное мясо подорожало на 6,2% …

Экономика 08:05, марта 2, 2021 | rg.ru
Создан новый тип мяса из пробирки

Создан новый тип «мяса из пробирки» Сотрудники Университета Макмастера разработали новый вид культивируемого мяса с вкусом и текстурой, наиболее приближенными к натуральному. …

Наука 13:24, января 20, 2021 | popmech.ru
Эксперт оценил риски подорожания мяса

Эксперт оценил риски подорожания мяса С середины лета прошлого года до настоящего момента цены на курицу и свинину росли. Но дальнейший рост цен на это доступное мясо не будет столь очевидным …

Экономика 19:48, февраля 14, 2021 | rg.ru
Будь как шеф: 9 шагов для приготовления идеального мяса

Будь как шеф: 9 шагов для приготовления идеального мяса Даже из самого недорогого мяса можно приготовить ужин ресторанного уровня — достаточно помнить эти важные правила. …

Семья 10:54, июля 17, 2021 | popmech.ru
В Австралии приготовили фрикадельку из мяса мамонта

В Австралии приготовили фрикадельку из мяса мамонта Австралийская компания Vow создала аналог мяса мамонта, из которого затем приготовили фрикадельку. Об этом пишет The Guardian. Ученые использовали элементы ДНК шерстистого мамонта - Mammuthus primigenius и таким образом в лабораторных условиях вырастили аналог его мяса. Цель эксперимента …

Наука 12:24, марта 30, 2023 | korrespondent.net
В Омской области сократилось производство мяса и яиц

В Омской области сократилось производство мяса и яиц Яиц в регионе произвели меньше из-за вируса гриппа на Иртышской птицефабрике. Зато молока аграрии надоили больше, сохранив поголовье. …

Новости 16:24, февраля 3, 2021 | omskinform.ru
На рынке мяса обострилась конкуренция: кто победит

На рынке мяса обострилась конкуренция: кто победит Производители свинины, говядины, баранины и мяса птицы, чтобы развиваться, должны заинтересовать россиян именно в своей продукции. При нынешнем изобилии на рынке сделать это будет не так просто …

Экономика 13:00, февраля 8, 2021 | rg.ru
ФАС начала проверки производителей куриного мяса и яиц

ФАС начала проверки производителей куриного мяса и яиц Федеральная антимонопольная служба (ФАС) России начала проверять производителей куриного мяса и яиц по поручению первого вице-премьера Андрея Белоусова, сообщает РИА "Новости" со ссылкой на ведомство. "ФАС России ... …

Бизнес 03:05, марта 2, 2021 | gazeta.ru
Производители мяса птицы и яиц договорились о сдерживании цен

Производители мяса птицы и яиц договорились о сдерживании цен В Минсельхозе также сообщили, что обсуждают поэтапное повышение ставки ввозной таможенной пошлины на инкубационные яйца. …

Новости 07:54, марта 3, 2021 | 47news.ru
Россельхознадзор завернул партию мяса и яблок из Молдавии

Россельхознадзор завернул партию мяса и яблок из Молдавии В Россию не пропустили более 20 тонн говядины и субпродуктов из Молдавии. Управление Россельхознадзора по Брянской, Смоленской и Калужской областям отменило оформление партии замороженной бескостной говядины и субпродуктов, груз возвращен отправителю... …

Происшествия 14:36, декабря 29, 2020 | eadaily.com
В области снизилось производство подсолнечника, овощей, мяса и яиц

В области снизилось производство подсолнечника, овощей, мяса и яиц В 2020 году выпуск продукции сельского хозяйства в Саратовской области показал рост в 9,3% - третий по величине показатель в ПФО. При этом, индекс в растениеводстве увеличился на 13,6%, в животноводстве - упал на 0,9%.Регион стал лидером Приволжья по сбору зерна - около 5,3 млн т. (на 66, …

Общество и Происшествия 11:00, марта 4, 2021 | news.sarbc.ru
В Смоленской области пытались легализовать 19 тонн мяса

В Смоленской области пытались легализовать 19 тонн мяса Сотрудники территориального управления Россельхознадзора выявили факт легализации 19 тонн мясного сырья в Смоленской области. Как отмечают в ведомстве, компания «Торговый дом «Северо-Запад» оформила с площадки во Владимирской области сопроводительный документ в электронном …

Общество 19:24, декабря 26, 2020 | smolnarod.ru
Неврологи доказали связь слабоумия и обработанного мяса

Неврологи доказали связь слабоумия и обработанного мяса Они проанализировали данные примерно 500000 человек и установили, что потребление 25 граммов обработанного мяса в день (эквивалентно одной порции бекона) связано с повышением риска развития деменции на 44%. …

Здоровье 16:18, марта 22, 2021 | meddaily.ru
WSJ: американский производитель мяса JBS заплатил хакерам-вымогателям $11 млн

WSJ: американский производитель мяса JBS заплатил хакерам-вымогателям $11 млн Руководитель американского подразделения компании Андре Ногейра заявил, что считает это правильным по отношению к клиентам …

Экономика 05:18, июня 10, 2021 | tass.ru
Чужое не едим: импорт мяса резко упал

Чужое не едим: импорт мяса резко упал Цены на мясо продолжат падать. Аналитики назвали четыре основных тренда на рынке продовольствия. Один из них - импорт мяса. Он достигнет исторического минимума. А потребление молочных продуктов подойдет к максимуму …

Экономика 16:48, января 2, 2020 | rg.ru
Производители мяса предупреждают о подорожании говядины в России

Производители мяса предупреждают о подорожании говядины в России В течение 2020 года в РФ поднялась стоимость говядины, и, вероятно, цены продолжат расти и дальше, считают производители. Об этом сегодня передает РБК, приводя комментарий Национального союза мясопереработчиков. …

Новости 19:24, декабря 7, 2020 | internovosti.ru
Экспорт мяса из России в 2020 году вырос на 55%

Экспорт мяса из России в 2020 году вырос на 55% Экспорт мяса и мясной продукции из России в 2020 году вырос на 55% по сравнению с прошлым годом. Показатель составил более 500 тыс. тонн, говорится в сообщении федерального центра «Агроэкспорт» при Минсельхозе.В денежном эквиваленте отгрузки увеличились на 54%, до $860 млн. «Согласно пред …

Бизнес 23:24, января 20, 2021 | kommersant.ru
Аргентина планирует на месяц заморозить экспорт мяса

Аргентина планирует на месяц заморозить экспорт мяса Правительство Аргентины намерено на 30 дней заморозить экспорт говядины из-за роста цен на продукты на внутреннем рынке. Об этом сообщила в понедельник газета La Nacion... …

Экономика 07:00, мая 18, 2021 | eadaily.com
Врачи связали потребление мяса и симптомы астмы

Врачи связали потребление мяса и симптомы астмы В мясе содержатся соединения, повышающие риск развития респираторных проблем у детей, установили ученые. Речь идет о конечных продуктах гликирования. Выводы были сделаны после анализа состояния 4388 детей 2-17 лет. …

Здоровье 14:12, декабря 25, 2020 | meddaily.ru
В Канаде вырастили новую форму лабораторного мяса

В Канаде вырастили новую форму лабораторного мяса Канадским учёным удалось вырастить новую форму лабораторного мяса. Рави Сельваганапати и Алирезе Шахин-Шамсабади решили попробовать соединить мышечные и жировые клетки, выращенные в лабораторных условиях. Слои мышечных и жировых клеток можно складывать в куски любой толщины и формы. …

Наука и Технологии 12:36, января 21, 2021 | pravda.ru
Омского пенсионера перед Рождеством оставили без мяса

Омского пенсионера перед Рождеством оставили без мяса В кладовку к пенсионеру пробрался подросток, который стащил оттуда 20 кг свинины, а также баки и бидоны. Пожилой омич остался без мяса. …

Новости 11:12, января 6, 2021 | omskinform.ru