Ресторанный гид Мишлен ввязался в "битву за борщ"

Мировой ресторанный гид Michelin отнёс борщ к русской кухне. Вот так зрада! Украина стремится оспорить это утверждение и заявляет об исключительных исторических правах на этот суп. …

Миронов заявил, что России и Украине необходимо прекратить битву за борщ Санкт-Петербург, 4 января. Лидер фракции «Справедливая Россия» в Государственной думе Сергей Миронов в эфире Медиагруппы «Патриот» объяснил, почему РФ... …

Константин Ивлев: Чайхана никогда не получит звезду "Мишлен" Известный шеф-повар сравнил красный гид "Мишлен" с премией "Оскар": быть отмеченным однозначно приятно, но стремиться конкретно к этому не стоит. …

Viisi Tähteä (Финляндия): в 2021 году наконец появится гид «Мишлен» по ресторанам Москвы Как только пандемия отступит, «Мишлен» выпустит гид по ресторанам Москвы. Российская столица, таинственная и неподвластная времени, — это настоящая кулинарная жемчужина, заявил президент издательской группы «Мишлен». Российские рестораторы и эксперты комментируют решение. …

Лантратов об агентах: «Игроки – расходный материал для некоторых. Рад, что не ввязался в эту кабалу» Вратарь «Химок» Илья Лантратов высказался о работе футбольных агентов. – Есть ли у тебя агент? – Нет. Есть друг, который помогает мне решать юридические и контрактные вопросы. А вообще я очень рад, что меня обошли стороной агентские дела. Слава богу, что в кабалу эту не ввязался. – Отсюда …

Фетисов о молодежке: «Не понимаю, зачем Ларионов ввязался в это. Он станет национальным героем или врагом» Двукратный олимпийский чемпион Вячеслав Фетисов ответил на вопросы касательно работы Игоря Ларионова на посту главного тренера молодежной сборной России. – Когда вы смотрите на молодежку, то видите хотя бы в чем-то руку Игоря Ларионова? – А что это означает? – Какое-то его влияние на кома …

"Яндекс Еда" составила ресторанный гид В него вошли 50 ресторанов в Москве, которые получили наиболее высокие оценки пользователей и экспертов …

«Он ввязался в рискованную историю»: Фетисов о работе Ларионова в молодёжной сборной России на МЧМ и отсутствии системы Сборная России может выиграть молодёжное первенство мира, которое проходит в Канаде. Об этом заявил двукратный олимпийский чемпион Вячеслав Фетисов. Однако эта победа, по его словам, не окажет позитивного влияния на развитие хоккея в стране. Депутат Государственной думы считает, что отече …

Пора валить: Пашинян ввязался в конфликт с военными, который может помешать ему остаться в кресле премьера Журналист Игорь Мальцев — о том, как на должности премьер-министра Армении оказался троянский конь и почему за него вступается Анкара. …

Ресторанный рынок РФ в 2020 году упал на 20,7% Оборот ресторанов, кафе и баров в России по итогам 2020 года сократился на 20,7% по сравнению с 2019 годом, до 1 трлн 350,3 млрд рублей, сообщил Росстат. …

"Ресторанный фронт Петербурга": в дело вступили СК и Росгвардия Продолжаются "сражения" рестораторов с властями Санкт-Петербурга: к попыткам "усмирения" владельцев подключились сотрудники СК и Росгвардии. Кратко про обстановку на "ресторанном фронте" города на Неве: ранее власти объявили, что рестораны города не смогут работать с 30 декабря по 3 январ …

Как остаться на плаву: коронавирус изменил ресторанный бизнес Армен Фирджанов, 18 декабря 2020, 11:59 — REGNUM Эпидемия коронавируса не только изменила жизнь людей, но и все бизнес-процессы. Особенно от вируса пострадала сфера услуг и гастробизнес. Так, на ноябрь 2020 года, после введения ограничений из-за пандемии коронавируса, закрылись до 20% каф …

Ресторанный бизнес Украины оказался на грани вымирания — эксперты Специалисты из сервиса мониторинга регистрационных данных украинских компаний Opendatabot решили проанализировать, какие отрасли бизнеса Украины понесли наибольшие потери от эпидемии коронавируса... …

Совладелец "Gagarin group": "Властям нужно спасать ресторанный бизнес" Владельцы петербургских ресторанов обратились к губернатору Александру Беглову с просьбой запретить их работу в Новый год. Ранее рестораторы заявляли, что введённые ограничения убивают бизнес, а теперь просят запретить им работу в самый прибыльный период. О том, с чем может быть связана д …

«Ценам некуда расти»: что ждет ресторанный бизнес в 2021 году Быстрая диджитализация, оптимизация меню, рост расходов на содержание заведений и курс на концептуальность — специально для Forbes Life соосновательница сети кафе Ribambelle Ойгуль Мусаханова рассказывает, каким будет следующий год для ресторанов …

Минфин готов расширить «ресторанный» режим с нулевым НДС на новые отрасли В ведомстве рассматривают его распространение на охранные предприятия и торговлю непищевыми товарами …

CNN отдала русский борщ Украине Ни один русский суп не вошёл в ТОП-20 лучших первых блюд мира по версии CNN. Хотя происхождение "украинского" борща вызывает вопросы. Что характерно, в списке есть украинский борщ и грузинский харчо. В номинации CNN на 20 лучших супов по всему миру вошли также: …

Ресторанный гастротур: куда пойти на праздниках, чтобы почувствовать себя, как в Европе, Азии и Грузии Скандинавские хюгге-ужины, азиатская кухня в ресторане-дворце, аутентичная Италия, французские деликатесы, гениальная шакшука и лучшие хачапури в Москве — Forbes Life рассказывает, в какие рестораны и кафе идти, чтобы попробовать блюда разных кухонь мира …

Google назвал борщ российским блюдом Борщ оказался в списке десяти российских блюд, вошедших в историю, по версии интернет-платформы "Google искусство и культура". "История борща уходит в глубину столетий, но в двадцатом веке этот простой и сытный суп стал ... …

Google признал борщ российским блюдом При этом борщ считают национальным блюдом также в Белоруссии, Польше, Румынии, Молдавии и Литве, подчеркивал МИД РФ. А наиболее яростно отстаивает звание изобретателя борща Украина. В прошлом году украинские дипломаты добились извинений от французской компании Groupe Michelin, которая тож …

Борщ дерусифицирован. Соцсети о решении ЮНЕСКО Культуру приготовления украинского борща внесли в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО, нуждающегося в немедленной охране. Такое решение было принято 1 июля на внеочередном заседании Межправительственного комитета по охране нематериального культурного наследия. Министр культ …

Борщ официально признан украинским блюдом Межправительственный комитет по охране нематериального культурного наследия на своем пятом заседании внес в список нематериального культурного наследия, который нуждается в немедленной охране ЮНЕСКО, элемент Культура приготовления украинского борща. Об этом сообщил министр культуры и инфо …

Варим борщ и разбираемся с подходящей техникой Не секрет, что в современной русской кулинарии борщ занимает особое место. Давайте попробуем разобраться, что такое русский борщ и какие у него есть характерные особенности. А заодно немного сэкономим время и собственные силы и слегка адаптируем процесс приготовления борща с учетом наличи …

Чей борщ? Кулинарная драма с политическим подтекстом 3 mn read Кажется, кулинария — это последний рубеж обороны, где украинцы ещё могут в чём-то посоперничать с Россией. The post Чей борщ? Кулинарная драма с политическим подтекстом first appeared on Журналистская Правда. …

Чем потчует летняя столица России // Ресторанный Сочи: от постсоветской классики до авторских фантазий на тему местных специалитетов Для тех, кто проводит длинные майские праздники в Сочи, «Коммерсантъ Стиль» рассказывает, в какие рестораны стоит сходить, чтобы получить максимум хороших впечатлений, попробовать локальные продукты и ближе познакомиться с местной гастрономической культурой. Тем более что в обзор включены …

Мистер Олимпия, слияние планет и борщ: фото дня Корреспондент.net представляет подборку интересных и запоминающихся фотографий происшествий 22 декабря. На Донбассе в поле подорвался трактор, есть пострадавший. В Киеве горели склады, задействованы десятки пожарных. В ЮНИСЕФ выбрали фотографии года. Макс Барских снялся для обложки Playbo …

Поплавский с ирокезом зачитал рэп в клипе Український борщ Ректор Киевского национального университета культуры и искусств Михаил Поплавский представил эпатажное видео на хит Український борщ, написанный более десяти лет назад Натальей Багмут. Презентация клипа состоялась в стенах учебного заведения. Как подчеркнул Поплавский, новая работа – это …

The New York Times (США): этот борщ — сущность Ист-Виллидж Этот белый борщ — кивок в сторону традиционных кислых супов украинской кухни. Это просто идеальное блюдо: насыщенное и приятное, но при этом яркое, деликатное и чистое одновременно. Особый вкус ему придает замоченный в кипящем бульоне кислый хлеб и добавленный в конце перед подачей крем-ф …

Украинцы затравили порноактрису Сашу Грей за наваристый борщ Украинские пользователи соцсети затравили стримершу и писательницу, ранее снимавшуюся в порно, за публикацию видео приготовления наваристого борща. …

Google и Ростуризм включили борщ в топ-список российских блюд На странице Google Arts & Culture появился список десяти "традиционных российских блюд", среди которых оказался борщ. Перечень опубликован в рамках проекта Google Россия и Федерального агентства по туризму РФ под названием Раскуси Россию. В описании говорится, что "история борща уходит в …

Полный борщ: как суп на Украине превратили в блюдо политической кухни О массовом безумии. Такое ощущение, что на этой неделе вся Украина сошла с ума, отстаивая право на… борщ. Началось все в понедельник, 21 декабря, когда легендарный путеводитель по ресторанам Мишлен назвал борщ национальным русским блюдом. И понеслось. Истерия дошла до самых верхов. …

Русский суп с византийско-египетскими корнями. Откуда пошёл борщ? Что такое борщ? Это "сложносочинённое" варево из традиций, верований, вкусов и колорита множества стран. Однако собрать эти ингредиенты вместе, добавить туда картофель из Америки и оттуда же томаты, привезти из Индии свёклу, заправить капустой из Персии и морковью из Афганистана смогли им …

С нас водка и борщ! Россияне поддержали Бена Аффлека в Instagram Не один Брэдли Купер будоражит сердца наших женщин. Как оказалось, не меньшую любовь они питают к Бену Аффлеку. Недаром в Instagram актера после новости о расставании Бена с Аной де Армас появилось множество комментариев от россиянок. …

Джошуа и Хелениус провели битву взглядов Бывший чемпион мира в супертяжелом весе Энтони Джошуа и финн Роберт Хелениус провели битву взглядов в преддверии очного боя. Напомним, финский боксер в последний момент заменил Диллиана Уайта, провалившего допинг-тест за неделю до поединка. Бой состоится 12 августа в Лондоне. И это при то …

Трамп пообещал «адскую битву» с демократами Президент США Дональд Трамп в очередной раз заявил о готовности бороться с демократами за президенский пост. Он пообещал не оставлять без сопротивления власть избранному главе Белого дома Джо Байдену и «драться, как в аду». «Если демократы займут сенат и Белый дом, то мы будем бороться с …

Tiscali (Чехия): на этот раз в украино-российской войне борются за борщ Борщ — украинское или русское блюдо? И какая из двух стран имеет право внести его в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО как свое? Украинский шеф-повар Евгений Клопотенко уверяет, что любовь к борщу — одна из тех немногих вещей, которая объединяет всех украинцев. В России же …

Борщ красный по-ростовски: бабушкин рецепт сытного и вкусного супа Ростовский борщ немного отличается от московского. Он обязательно должен быть на мясном бульоне, с большим количеством овощей и кусочками отварного мяса. …

Украинский борщ попал в ТОП-20 самых вкусных первых блюд мира Подразделение CNN "Travel" составило свой рейтинг самых лучших супов мира. Об этом сообщается на их сайте. В список попали 20 блюд из Грузии, Вьетнама, Португалии, Перу, Испании и ряда других стран. Среди них оказался и украинский борщ, который авторы разместили на 3-м месте. Выше украинс …

Родственники Диего Марадоны начали битву за его наследство Диего Марадона оставил пятерых официальных детей, еще семеро незаконных отпрысков от любовниц претендуют на этот статус. Кроме того, к борьбе за богатства чемпиона мира подключились четыре сестры экс-футболиста. …

Рынки откладывают решающую битву, волнение нарастает Влияние на рынок:3Рынки находятся в несколько подвешенном состоянии, ожидая новых данных Nonfarm Payrolls в пятницу, а также сигналов монетарных властей. Последнюю неделю Nasdaq100 и S&P500 постепенно проседают на низких объемах, отражая настороженность инвесторов в ожидании новых сигнало …